Una festa per il Caffè Basaglia: stage, pranzo, milonga pomeridiana con ospiti dalle h 11.30 alle h 21.00

Domenica 29 ottobre 2017

UNA Festa Per Il Caffe' BASAGLIA!

per quelli che amano ballare di giorno
per quelli che abitano lontano
per quelli che al Basaglia sono di casa
per il Caffè Basaglia

Una domenica speciale con ospiti, allegria e condivisione per sostenere un luogo ed un progetto che ci piace molto! Il ricavato di tutte le attività verrà interamente destinato al Caffè Basaglia. 
Diffondete e venite solidali, con amici, parenti, colleghi, curiosi :)


PROGRAMMA
h 11.30-13.00 Stage con Aurora e Giulia (Sala rossa)
"Giocare con la musica". Un approccio giocoso e divertente per arricchire la nostra relazione con la musica.

h 13.00 Pranzo con ospite. Per la prima volta al Basaglia pranzo domenicale con chef ospite Felicita che ci delizierà con piatti di gran gusto!

h 15.00-21.00 MILONGA
Sala caffè > tango tradizionale
Sala rossa > tango oltre confine
djs Aurora + Auslaender

... altri ospiti e sorprese in arrivo!

Costi
Stage > 10 euro
Pranzo > 15 euro
Milonga > 8 euro con consumazione
Pacchetto completo stage+pranzo+milonga > 30 euro

PRENOTAZIONE Pranzo Obbligatoria Giorgio 3334608283 

Iscrizione stage Aurora 3286649642 Giulia 3336561683 tangomas23@gmail.com


Caffè Basaglia via Mantova 34 Torino / ingresso con tessera arci

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PRANZO Domenicale al Caffè Basaglia con chef ospite > Felicita

“L'olfatto e il gusto abbinati alla vista, quando risvegliati, suscitano sentimenti di amore, gioia e passione... questo è il cibo”.

Menù
Peperoni al forno con acciughe / Insalata russa
Agnolotti del plin al gusto medievale / Lasagnette vegetariane
Vitello tonnato alla moda antica / Pes coi ripieni al formaggio
Patate al forno / Biete saltate in padella

Chef ospite Felicita 
La cuoca nel 1993 realizza un sogno e per pura passione inizia l'avventura con il cibo: apre "l'ostu del Borgh Vej" (Osteria del Borgo Vecchio), ristorante che si affaccia nella stupenda piazza Iv Marzo, nel cuore del Quadrilatero Romano a due passi dal Duomo di Torino.
Felicita propone ricette rigorosamente preparate a mano, che lei stessa ha imparato da mamme, nonne e massaie delle campagne e montagne piemontesi. Si concede qualche sfumatura sarda, in memoria del vecchio regno sardo piemontese.
Un modo di raccontare il cibo, il suo, legato alle abitudini e tradizioni del territorio che piace molto alla critica, tanto da dedicarle, nel 1993 e 1994, un posto sulla Guida ai ristoranti di Italia dell'arcigola. Nel 1995, quando è costretta ad abbandonare la ristorazione, l’osteria viene ancora inserita nella guida con la dedica "si sente la mancanza di Felicita".

Per dare il proprio contributo ad una giornata di condivisione e sostegno ad un progetto speciale come quello del Basaglia, Felicita si rimette in gioco per un giorno.